В Рязанской области завершился региональный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».
За звание лучших состязались коллективы из 13 школ области. Жюри учитывало качество, подачу блюд, а также соответствие поварами санитарных норм.
Кадомская школа стала лидером в специальной номинации «Мастер вкуса».
Команду на конкурсе представили работники столовой – Анна Аладова и Оксана Анохина во главе с директором школы Натальей Кисляковой. Они творчески презентовали на суд жюри школьное меню завтраков, а также успешно нашли нарушения в работе типового пищеблока.
Оригинальность подачи блюд, стилизованное оформление и вкусное меню от кадомчанок отметили дипломом и ценными подарками.
Наталья Кислякова:
«Конкурс для нас – дебютный и, особенно приятно, сразу результативный. Отрадно, что слаженную работу нашего коллектива, который готовился к конкурсу не один месяц, отметили на достаточно высоком уровне. Для этого мы действительно сделали многое: заранее провели подготовительную работу, а на конкурсной площадке — с головой погрузились в творческий процесс. В Год единства народов мы презентовали наш стол в исконно-русском стиле, сопроводив его изделиями местных ремесленников. К выступлению мы подошли особо творчески, зарифмовав презентацию в стихотворной форме. За это отвечала наш кухонный работник – Оксана Анохина, которая давно и красиво сочиняет стихи. Ну а блюда школьного меню, которое мы представили, было собрано из предпочтений наших учеников. Это всеми любимая рисовая каша, омлет с овощами, сырники, компот из сухофруктов и кулинарный хит наших учеников — макароны с сыром. Все блюда приготовлены под чутким руководством шеф-повара школьной столовой Надежды Парусовой».
Фото со страницы Натальи Кисляковой в «ВКонтакте»
