На протяжении четырёх дней 16 девушек сдавали демонстрационный экзамен по специальности «Повар-кондитер» в компетенции «Поварское дело».
Впервые навыки будущей профессии студенты показывали на площадке, оборудованной по стандартам WorldSkills. Всего таких площадок в Рязанской области три.
Экзамен оценивала эксперты из Сасовского, Клепиковского и Шиловского районов. Кроме внешнего вида блюда, опытные специалисты оценивали вкусовые качества, технологию и время приготовления, чистоту посуды на подаче, а также температуру блюда. Все экзаменуемые хорошо справились с заданием и показали отменную подготовленность.
Мнение
Марина Рожкова, эксперт Сасовского индустриального колледжа:
«Я очень довольна сегодняшними результатами экзамена и демплощадкой в целом.
Все прошло в соответствии с нормами и требованиями, без нарушений. Экзаменуемые очень порадовали нас своим умениями и навыками».
Елена Пашкова, преподаватель Кадомского технологического техникума:
«Все девушки – молодцы, показали хороший результат. Несмотря на волнение, они прекрасно справились с заданием».
